Montagnac - Une nouvelle boulangerie pâtisserie à Montagnac

Montagnac - Une nouvelle boulangerie pâtisserie à Montagnac

Montagnac - Une nouvelle boulangerie pâtisserie à Montagnac

Par Ville de Montagnac, le 24 Juillet 2021

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Une nouvelle boulangerie pâtisserie à Montagnac

Faire redécouvrir les goûts d’antan…

Dès demain, jeudi 22 juillet, Abdel et Yoann (les boulangers-pâtissiers) vous invitent à découvrir leur nouvelle boulangerie-pâtisserie.

Léa (la vendeuse) vous accueillera avec plaisir et bonne humeur, toujours avec le sourire pour vous servir de 6h00 à 13h30 puis de 15h30 à 19h30 du lundi au samedi et de 7h00 à 13h30 le dimanche (fermeture hebdomadaire le lundi à partir de septembre).

 

Interview…

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 Abdel et Yoann, vous êtes associés et vous avez décidé d’ouvrir une boulangerie-pâtisserie à Montagnac.

Nous avons tous les deux auparavant travaillé dans plusieurs boulangeries artisanales ainsi que dans des grandes enseignes boulangères. Ces expériences nous auront permis de connaître toutes les ficelles (sans jeu de mot !) propres à ce métier.

Aujourd’hui, nous avons envi de vivre notre propre aventure et, justement grâce à nos expériences passées, nous avons acquis la maturité suffisante pour nous lancer dans ce nouveau défi, ce merveilleux projet de vie.

 

Quel est votre objectif ?

Nous travaillerons avec des farines locales et de qualité, sans additif.

Nous comptons faire ressurgir les goûts et les saveurs d’antan à travers nos pains, nos pâtisseries et nos viennoiseries « maisons ». 

 

Allez-vous proposer des produits autres que de la boulangerie et de la pâtisserie ?

Oui, bien entendu ! Et nous avons beaucoup d’idées !

Pour commencer, étant également diplômés en chocolaterie, nous proposerons prochainement aux montagnacois les plus gourmands une vaste variété de chocolats !

Nous proposerons également une gamme de « snacking ». Nous commencerons par des pizzas boulangères puis, par la suite, de nouveaux produits seront proposés dans le temps.

Nous comptons aussi établir une « formule petit déjeuner » avec pain chocolat ou croissant, café et jus d’orange.

Et aussi une « formule midi » qui comprendra une pizza, une boisson et une tartelette.

 

Et enfin, nous instaurons dès l’ouverture la gratuité sur la 4ème viennoiserie achetée (la moins chère des 4 sera donc offerte). 

Même chose pour les baguettes : 3 achetées la 4ème offerte.

 

Où se situe votre boulangerie ?

Vous nous trouverez en haut de la Grand’Rue, au numéro 17. Pour les montagnacois, c’était anciennement la « Boulangerie Garcia ».

 

Pour commander un gâteau, par exemple, comment devons nous procéder ?

Dès mardi prochain, la boulangerie sera joignable au 04-67-25-78-06.

Vous pouvez aussi venir directement au comptoir formuler votre demande auprès de Léa.

 

Merci Abdel et Yoann !

Merci à vous également. Nous vous attendons les montagnacois nombreux pour partager un café avec un bon croissant chaud !

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