Cap d'Agde - Nouvelle Carte du Restaurant Le Bistrot du Casino Barrière Cap d'Agde

Cap d'Agde - Nouvelle Carte du Restaurant Le Bistrot du Casino Barrière Cap d'Agde

Cap d'Agde - Nouvelle Carte du Restaurant Le Bistrot du Casino Barrière Cap d'Agde

Le Bistrot à mis à jour sa carte pour l"hiver : venez la découvrir !

Nouvelle Carte Restaurant

Les entrées

Planche de charcuterie à partager

Chorizo extra, Jambon cru Serrano, terrine de Lozère, cornichons, beurre & baguettine

Tartine de chèvre et poitrine fumée

Tranche de pain pochon, compotée d'oignons, crottin de chèvre

Les 6 huitres d'Oléron

Marenne d'Oléron fine N°3, Vinaigre à l’échalote, beurre salé

Rillette Terre et Mer

Rillette de saumon citronnée, rillette de canard

Terrine campagnarde de Lozère & Mesclun

Tielle Sètoise

Spécialité locale à base d'encornets, tomates, épices, herbes de Provence

Foie gras de canard au naturel

Terrine de foie gras, baguettine toastée & chutney d'ananas

Les plats

Traditionnel tartare de bœuf au couteau 180g

Condiments préparés par nos soins, frites & salade

Le BBS - Bistro Burger Savoyard

Pain burger, steak haché Angus 180g, compotée d'oignons, reblochon, poitrine grillée

Plat du jour

"Selon quantitées disponibles, hors dimanche et jours fériés"

Aile de raie à la grenobloise ≈ 170 Gr

Sauce agrumes, purée de pomme de terre, croûtons et câpres

Encornet farci à la Sètoise & Linguine

Chaire à saucisse en persillade, sauce tomate à la rouille

Entrecôte du Boucher XL VBF ≈ 300 G

Frites et sauce tartare

Jarret D'agneau

Confit au romarin, haricots verts au beurre persillé

Lasagnes de légumes grillés

Plat végétarien

Pavé de saumon à l'oseille

Tombée d'épinard frais, riz pilaf

Pot au feu du bistro

Paleron de bœuf avec son os à moelle, poireaux, navets & carottes mijotés

Suprême de volaille aux cèpes Label rouge ≈ 170 Gr

Pommes grenailles rôties

Sauce aux cèpes ou tartare

Les petits plus

Café douceur

Glace pistache, pot de crème chocolat, macaron & tartelette ananas

Brioche façon pain perdu au caramel

Brioche poêlée, glace au caramel beurre salé

Crème Catalane

Crème aux œufs, citron & cannelle

Croustade aux pommes

Pastis Gascon à l'Armagnac, glace caramel & beurre salé

Assiette de fromages

Reblochon, St Marcellin, crottin de chavignol

Mousse au chocolat

Tuile aux amandes

Tarte tatin

Douceur glacée

1 boules de glace au choix

Douceur glacée

2 boules de glace au choix

Douceur glacée

3 boules de glace au choix
Parfums : pistache, caramel beurre salé, vanille Bourbon, sorbet passion impérial, sorbet fraise

Formules

Midi - du lundi au samedi

16,00€

Plat du jour

Café gourmand

Chance & Gourmandise

Entrée / Plat / Dessert dont 5€ de jetons* 

28€

Entrée / Plat ou Plat / Dessert 

21€

Formule Kids

9.50€

Steak haché Angus, frites

Fish & Chips

1 glace vanille cookie & 1 boisson

Découvrez la carte des vins et le détail des tarifs ici : 

La liste des produits allergènes est disponible à l’accueil du restaurant.
Prix nets en euros, taxes et service compris. Disponibilité des produits en fonction des arrivages.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Pour votre santé, pratiquez une activité physique et régulière www.manger-bouger.fr.

Modes de règlements acceptés : chèque, espèce, visa, mastercard, ticket restaurant, chèque de table, chèque déjeuner, pass restaurant

Herault Direct (29-10-19)

 

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